市場監管總局多措並舉守護校園食品安全


市場監管總局多措並舉守護校園食品安全

記者今天從市場監管總局獲悉,該局積極推動智慧監管,深入推進“互聯網+明廚亮竈”。


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據介紹,廣東將學校食堂“互聯網+明廚亮竈”全覆蓋納入2020年全省民生實事,目前覆蓋率已超過90%。北京在學校食堂和校外供餐企業全部實現了“明廚亮竈”,積極利用互聯網和手機APP等,引導家長代表參與監督;上海加快“互聯網+明廚亮竈+陽光午餐”建設,利用智能技術,提高監管效率,提升透明公開水平;浙江學校食堂基本實現“互聯網+明廚亮竈”全覆蓋,對學校食堂廚房違規操作“可識別、可抓拍、可感測、可示警、可反饋、可覈驗”。

今年以來,全國市場監管部門以防控校園食品安全風險爲重點,以推進智慧監管爲抓手,通過強化隱患排查、開展專項治理、及時做好事件通報等措施,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,切實守護校園食品安全。

3月,各地市場監管部門共監督檢查學校食堂、校外供餐單位及學校周邊食品經營者64.8萬戶,發現食品安全隱患2.8萬個,約談6585人次,立案784件,罰款190.6萬元。


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6月,市場監管總局等四部門聯合印發《校園食品安全守護行動方案(2020-2022年)》,聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環節,採取有力措施,遏制發生羣體性重大食品安全事故。目前,各省均已出臺屬地校園食品安全守護行動方案。(記者蔣菡)


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